Meine jahrelange Erfahrung im Bereich des Röstens und die guten Verbindungen zu den Kaffeebauer im Ursprungsland als auch zu Großhändlern lassen mich immer wieder neue Mischungen aus hochwertigen Rohkaffees kreieren.
Kaffeebohnen „das gewisse Etwas“ zu entlocken bedarf es viel Erfahrung, einer guten Nase und die Geduld zu einer schonenden Langzeitröstung.
Wichtig bei meiner Leidenschaft zu gutem Kaffee ist mir außerdem der faire Handel, und eine umweltfreundliche Verpackung.